Skip to content

Сушеный виноград гост

Скачать сушеный виноград гост rtf

Настоящий стандарт распространяется на сушеный виноград без заводской обработки полуфабрикат , заготовляемый для выработки сушеного винограда готового продукта , и на сушеный виноград после заводской обработки готовый продукт , предназначенный для торговли и общественного питания. Для выработки сушеного винограда полуфабриката используют свежий виноград, отвечающий требованиям нормативно-технической документации. Для выработки сушеного винограда готового продукта используют свежий виноград, отвечающий требованиям нормативно-технической документации, и сушеный виноград полуфабрикат.

На переработку не допускается свежий виноград, в котором остаточное количество пестицидов превышает максимально допустимые уровни, установленные Минздравом СССР.

Сушеный виноград авлон на сорта не подразделяют. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Свойственные сушеному винограду, вкус сладкий или сладко-кислый. Посторонний привкус и запах не допускаются. На этикетке потребительской упаковки должны быть указаны информационные данные о пищевой и энергетической ценности продукта в соответствии с приложением 3. Правила приемки сушеного винограда — по ГОСТ со следующим дополнением. Для определения массовой доли растительных примесей и дефектных плодов берут часть объединенной пробы массы г для кишмиша и г для изюма с погрешностью не более 0,2 г.

Весы лабораторные общего назначения с метрологическими характеристиками по ГОСТ с наибольшим пределом взвешивания до г и поверочной ценой деления не более 50 мг.

Обозначение НТД, на которые дана ссылка. Ограничение срока действия снято по протоколу N Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации ИУС Настоящий стандарт распространяется на сушеный виноград без заводской обработки полуфабрикат , заготовляемый для выработки сушеного винограда готового продукта , и на сушеный виноград после заводской обработки готовый продукт , предназначенный для торговли и общественного питания.

Сушеный виноград должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

Для выработки сушеного винограда полуфабриката используют свежий виноград, отвечающий требованиям нормативно-технической документации. Для выработки сушеного винограда готового продукта используют свежий виноград, отвечающий требованиям нормативно-технической документации, и сушеный виноград полуфабрикат.

На переработку не допускается свежий виноград, в котором остаточное количество пестицидов превышает максимально допустимые уровни, установленные Минздравом СССР.

djvu, txt, rtf, doc

Похожее:


  • Сталь 30хгса гост 4543-71 термообработка
  • Ту гост это
  • Гост 21.101-2015
  • Гост 21.508-93 статус на 2016 год
  • Доска обрезная по гост 8486-86
  • Трубка линоксиновая гост