Skip to content

Сельдь консервы гост

Скачать сельдь консервы гост PDF

Обозначение НТД, на который дана ссылка. Ограничение срока действия снято по протоколу N Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ИУС Коды ОКП на рыбные пресервы приведены в приложении. Пресервы должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

Сельди должны быть пересыпаны смесью соль, сахар, консервант , уложены в банки с добавлением или без добавления заливки. Банки должны быть плотно укупорены и не должны иметь подтечности. Сельди специального посола по наименованию подразделяют на: Пресервы изготовляют из сельдей: Неразделанная - сельдь в целом виде.

Пресервы в неразделанном виде изготовляют из сельдей: Обезглавленная - рыба, у которой ровным срезом касательно жаберным крышкам удалена голова с пучком внутренностей. Возможно удаление хвостового плавника. Пресервы в обезглавленном виде изготовляют из сельдей:

Рыбные консервы — это пищевые продукты, обработанные соответствующим образом, расфасованные в герметично укупоренную тару и подвергнутые термическому воздействию для предохранения от порчи при длительном хранении. Рыбные консервы можно подразделить на две группы стерилизованные и нестерилизованные — пресервы. Производство стерилизованных консервов сводится к следующим производственным процессам: Стерилизованные консервы подразделяют на две основные группы: Эти консервы выпускают следующих видов:

rtf, fb2, EPUB, djvu

Похожее:


  • Гост выключатели и розетки
  • Лестница канализационная кл 1 гост
  • Гост услуги общественного питания. требования к персоналу
  • Гост 17.4.3.01-83 гост 17.4.4.02-84
  • Гост р 31778-12
  • Гост р исо 10303-46-2002
  • 5-оксиметилфурфурол гост
  • Дренажные перфорированные трубы гост